我真的特别特别喜欢吃面条~
特别是焖面，把酱汁味道全部吸收进去~
而且豆角焖面已经很好吃了
再加上我最喜欢的番茄真的太好吃啦
我觉得我应该生在北方才对啊~~~
今天用这个做法再加上自己做的新鲜筋道面条
真的好吃的太多啦！
大家赶紧试试呀~~~
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 水 | 70克 |
| 盐 | 3克 |
| 五花肉 | 100克 |
| 豆角 | 适量 |
| 番茄 | 2个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
不安利不行了，这个焖面太好吃啦！的做法
用自动和面机自己做的筋道面
准备所有食材，五花肉去皮切片，番茄去皮切丁，豆角折成小段，葱姜蒜切末
五花肉煸炒出油份，盛出备用
底油炒香葱姜蒜
放入番茄丁翻炒
加少许盐翻炒软烂出汁
加豆角翻炒2分钟
放入2勺生抽
半勺老抽
一勺蚝油
一勺白糖
混合均匀
加2小碗水
大火煮开转小火煮15分钟
盛出一碗汤备用
放入五花肉丁
面条
盖盖小火焖煮10分钟
汤汁收干的这种状态就好
淋入刚刚盛出的汤汁
搅拌均匀混合
撒点葱花即可
小贴士
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