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水煮牛肉，好吃到不行不行的了~

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.34W
水煮牛肉，好吃到不行不行的了~的做法步骤图

用料  

牛肉 适量
金针菇 适量
豆芽 适量
卷心菜 适量
黄瓜 半条（去腥）
胡椒粉，料酒，生抽，盐，生粉，蒜茸，郫县豆瓣 适量
糖 适量

水煮牛肉，好吃到不行不行的了~的做法  

  1. 牛肉切片放盐，生抽，胡椒粉，料酒，生粉搅拌均匀，倒入半汤匙食用油腌制20分钟

    水煮牛肉，好吃到不行不行的了~的做法步骤图 第2张

  2. 所有蔬菜洗净备用，大白菜撕成小条

    水煮牛肉，好吃到不行不行的了~的做法步骤图 第3张

  3. 锅中烧热水，放入适量盐，依次放入豆芽和大白菜和金针菇焯至断生，捞出铺在一个深盆的底部待用，放点葱花在上面

    水煮牛肉，好吃到不行不行的了~的做法步骤图 第4张

  4. 锅里放油把蒜茸爆香后，将郫县豆瓣放入锅里小火慢炒出红袖

    水煮牛肉，好吃到不行不行的了~的做法步骤图 第5张

  5. 加入高汤（或清水）加入糖，盐调好味，把汤烧开

    水煮牛肉，好吃到不行不行的了~的做法步骤图 第6张

  6. 把腌好的牛肉片放入煮开的汤中，用筷子拨散，等汤再次烧开肉片变色即关火

    水煮牛肉，好吃到不行不行的了~的做法步骤图 第7张

  7. 将煮好的牛肉片放入铺好焯过的蔬菜的锅中，撒上葱花和香菜末。

    水煮牛肉，好吃到不行不行的了~的做法步骤图 第8张

  8. 另起锅放3-4汤匙油，放少许花椒加热至8成热后浇在牛肉片上即可

    水煮牛肉，好吃到不行不行的了~的做法步骤图 第9张

  9. 自己做的水煮牛肉可是真材实料，吃得极其放心

    水煮牛肉，好吃到不行不行的了~的做法步骤图 第10张

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    水煮牛肉，好吃到不行不行的了~的做法步骤图 第11张
Tags：牛肉 好吃 水煮牛肉 水煮
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