玛芬模具可不仅仅能用来做玛芬，也可以用它变出花样繁多的快手早餐，今天先试试早餐鸡蛋杯吧！
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 青椒 | 150克 |
| 洋葱 | 100克 |
| 香菇 | 50克 |
| 芝士碎 | 50克 |
| 豌豆 | 30克 |
| 培根 | 50克 |
| 橄榄油 | 30克 |
| 盐 | 10克 |
| 胡椒 | 10克 |
早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧！的做法
食材准备
烤箱预热，常规烘焙模式，180°C
香菇、青椒、蘑菇切丁，培根切小块备用
开中火，锅里放入橄榄油，把青椒丁，洋葱丁和蘑菇丁以及培根先煸炒一下，蘑菇会出水
加一点盐和黑胡椒调味
纸杯放入玛芬模具中
* 没有纸杯可以用油纸裁剪出合适大小替代哦
炒好的馅料用勺子盛入纸杯模具中
再撒上芝士碎
鸡蛋加入盐打匀，倒入纸杯中
* 可以用筷子拨动一下下面的馅料，让蛋液均匀一些，把馅料淹没就好
放入预热好的烤箱中层，180°C烘烤20分钟
尽情享用吧
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