从初夏到夏至,孩子们终于盼到天热起来了,可以痛快地游泳吃冰淇淋;而作为一枚吃货,夏天来一碗冰冰爽爽的甜品,真是最幸福的事了。广东人喜用青木瓜来煲汤、炖甜品,木瓜历来就是女生美容优品,搭配“植物燕窝”雪燕,不仅味美还能吃出好肤色。
雪燕木瓜可以两吃,图片说话~
用料
青木瓜 | 1/4个 |
雪燕 | 3克 |
老冰糖 | 15克 |
过滤水 | 150ml |
7点早餐|想要吃出水嫩肌肤就来试试吧的做法
选用青皮红心木瓜,干雪燕泡12小时以上
木瓜切半,或者在上方切去一小半(这样中间空间更大,能放多一点雪燕),挖出中间的黑籽,加入雪燕、老冰糖和过滤水,直接放在蒸架上蒸30分钟即可
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木瓜与雪燕充分融合,与第一种做法相比,吃起来味道有些不同,木瓜果肉更加绵软,颜色也是棒极了
小贴士
用来炖食的木瓜最好选用青皮的。青木瓜富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪、刺激女性荷尔蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。
雪燕有“植物燕窝”之称,富含D-半乳糖醛酸,D-半乳糖,L-岩藻糖,D-木糖,L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。
瑜素
原生素发起人之一
@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽
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