黑芝麻酱酸奶松饼

家里有些黑芝麻酱不知道怎么用，参考了秋小鱼的方子试做了下，基本成功

用料  

黑芝麻酱酸奶松饼的做法  

1. 将鸡蛋打在一个盆里，量入酸奶（卡士酸奶），放50g黑芝麻酱，用手动打蛋器搅拌均匀。

2. 筛入130g低粉，放4g泡打粉，10g糖，继续用手动打蛋器搅拌，过程会有些干，加适量水，面糊流动状态如上图

3. 搅拌好后静置15分钟，让泡打粉充分发挥作用

4. 不粘锅开小火，舀一勺面糊到不粘锅，表面有小泡后翻面即可。

小贴士

1.我用的黑芝麻酱是沃尔玛的自有品牌，惠宜，不含糖。
2.我自己不喜欢吃太甜的东西，所以加的糖10-20g还要自己调整，觉得甜度不够可再做增加。
3.用酸奶面糊会稠，要加点水，流动状态如上图那样就可以了。
4.这个配方做的松饼偏厚的话是10个的样子。