胡萝卜含有大量的维生素A，对促进孩子视力的发育，保护孩子的眼睛有着很大的帮助。
孩子六个月以后随着生长发育的加速，需要的营养物质越来越多，经常的食用胡萝卜能够帮助宝宝增强自身的免疫力、抵抗传染病。
胡萝卜特别适合宝宝娇嫩的胃肠道，食用胡萝卜能够帮助孩子改善消化不良、促进食物的消化。
需要注意的是胡萝卜含有的维生素A，是一种脂溶性的维生素，在给孩子食用的同时可以配合亚麻籽油或者是核桃油等，吸收的效果更佳。
用料
| 蛋黄 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1段 |
| 葱花 | 适量 |
| 宝宝热炒油 | 适量 |
| 西蓝花 | 1朵 |
| 奶酪面粉 | 适量 |
胡萝卜疙瘩汤 10+宝宝辅食的做法
胡萝卜切片放入料理杯加适量清水搅打细腻。
胡萝卜泥倒入碗中，少量多次加入奶酪面粉，搅拌至浓稠酸奶状。
锅中加热炒油加葱花爆香，加入适量清水煮至底部冒小气泡。
用漏勺漏入小疙瘩。
煮至疙瘩浮起加去蛋黄迅速搅散。
加入焯水的西兰花再煮1分钟。
出锅！
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