继上次分享了好吃又简单的蛋黄肉松青团后，大家都纷纷提议出一些简单快手的早点和下午茶，对于上班族和家里有小孩子的妈妈来说，能在最短的时间内解决早餐问题，一天下来能省心不少，所以今天教大家做柔软香甜的松饼。偶尔吃多了青团，还可以尝试换个口味。
用料
| 水 | 200g |
| 鸡蛋 | 400g |
| 松饼粉 | 1000g |
| 色拉油 | 300g |
香软细腻的松饼，简单又好吃！的做法
将水和鸡蛋、倒进碗里搅拌均匀。
再倒色拉油进去继续搅拌均匀。
再把松饼粉倒进去，搅拌至无干粉的状态，细腻无颗粒。
平底锅中小火预热后，倒一小勺面糊在锅里。
煎至表面有小气泡后，再翻面煎另外一面，煎至两面深金黄色即可。
做好的松饼，中间抹上奶油，淋上蜂蜜、放上黄油或者水果酱就完成啦！
小贴士
除了能用来当做早餐，下午再搭配一杯奶茶饮品，早餐和下午茶都能兼顾呀。
当然，大家也可以将它做成铜锣烧，在松饼上抹上豆沙馅料，再盖上另一片的松饼，铜锣烧就完成啦！
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