网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 椒香扁豆如何做才美味,怎么做椒香扁豆简单又好吃
    发表于:12-22
    能放得住的蔬菜都是好汉!没时间去早市买菜吞点扁豆供懒人过几天的.用料胡萝卜红尖椒扁豆大蒜椒香扁豆的做法扁豆斜切成长条尖椒切圈大蒜成片胡萝卜成丁起油锅爆蒜翻炒所有材料喽...
  • 香菇焖扁豆如何做才美味,怎么做香菇焖扁豆简单又好吃
    发表于:06-28
    味道香浓爽口,不要错过!用料扁豆100克香菇4朵油8克盐3克生抽6克老抽4克醋4克辣椒粉4克香菇焖扁豆的做法扁豆洗净去头,香菇去蒂切片。热锅入8克油,放香菇片翻炒3分钟,再倒进扁豆继续翻炒2分...
  • 豉香扁豆如何做才美味,怎么做豉香扁豆简单又好吃
    发表于:01-26
    对扁豆的喜欢缘于小时对紫色扁豆花的喜爱。记得爸爸每年都会在菜园的角落上种几株,每年都结的特别多,于是一到八月上桌频率最高的就是扁豆了。妈妈总是一成不变地青椒焖扁豆,辣辣的好下饭...
  • 青椒红扁豆如何做才美味,怎么做青椒红扁豆简单又好吃
    发表于:12-31
    用料青椒个扁豆克盐克生抽勺青椒红扁豆的做法红扁豆洗净,去掉扁豆两边的经,切丝,青椒切丝。起锅烧油放入红扁豆炒软。加水煮一下扁豆后,放入青椒丝,加盐生抽调味,翻拌均匀。青椒熟了后就能出...
  • 葱香扁豆如何做才美味,怎么做葱香扁豆简单又好吃
    发表于:08-23
    用料葱1-2根扁豆300-400克蒜3瓣油适量盐适量葱香扁豆的做法扁豆去筋,葱切葱花,蒜头拍破备用油5成热,放入葱花蒜头小火爆香,倒扁豆翻炒,加适量的盐,翻炒1分钟。然后加适量的水,闷煮至都软烂既...
  • 椒丝扁豆如何做才美味,怎么做椒丝扁豆简单又好吃
    发表于:02-04
    用料青、红椒共100克扁豆200克盐4克味精3克姜5克椒丝扁豆的做法扁豆洗净切丝姜辣椒切丝锅里加水烧开放扁豆丝焯水后捞出油烧热下姜丝扁豆辣椒丝爆炒放盐味精炒匀即可小贴士扁豆必须焯...
  • 扁豆炒香菇如何做才美味,怎么做扁豆炒香菇简单又好吃
    发表于:01-13
    用料扁豆一斤香菇6朵生抽适量蚝油适量盐适量花生油适量扁豆炒香菇的做法锅内烧开水把切成丝的扁豆角焯熟捞出泡凉水里备用,过凉水颜色是翠绿的,香菇也过水焯熟捞出备用。炒锅烧热放适量...
  • 鱼香扁豆如何做才美味,怎么做鱼香扁豆简单又好吃
    发表于:12-15
    “鱼香味”是诸多味型中最能代表川菜的。其实是四川民间在烹制鱼时常用的调味方法,突出葱、姜、蒜味。扁豆,一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色...
  • 酱香宽扁豆如何做才美味,怎么做酱香宽扁豆简单又好吃
    发表于:05-15
    老妈自己在阳台种的豆角嫩嫩的脆脆的第一次创新组合却没想到味道比较赞用料宽扁豆蒜片黄豆酱白糖生抽酱香宽扁豆的做法豆角摘去两边老筋洗净控干水分热锅温油爆香蒜片放入豆角煎炒到表...
  • 香辣过瘾的辣椒爆扁豆角!食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣过瘾的辣椒爆扁豆角!方法
    发表于:06-01
    豆角家族里我最喜欢扁豆角,不过这玩意如果炒不熟,是会引起食中毒的!焯水或者炒后加水煮5分钟虽然是最保险的吃法,但是口感软软绵,实在不够下饭的说。豆蔻更喜欢拿它和辣椒一起爆炒!没有豆腥...
  • 藿香扁豆鱼如何做才美味,怎么做藿香扁豆鱼简单又好吃
    发表于:08-04
    话说早就想出个菜谱是我记忆中的味道❤️用料扁豆内馅儿:藿香、豆腐、油、盐、香油面粉水藿香扁豆鱼的做法扁豆选择宽一些的从侧面打开备用豆腐切小块藿香切碎加入适量油、盐、香油调味面...
  • 辣椒扁豆如何做才美味,怎么做辣椒扁豆简单又好吃
    发表于:11-11
    家里扁豆太多,每次都是同样的做法,这次换个方法。用料盐辣椒扁豆的做法扁豆洗净,切丝。辣椒切丝,红色的是泡椒。锅里放有,放入辣椒,扁豆,加盐,炒一会儿,加入100毫升水,待水快干时继续翻炒至水干...
  • 蒜香青扁豆如何做才美味,怎么做蒜香青扁豆简单又好吃
    发表于:11-26
    扁豆,四川叫峨嵋豆。分红扁豆与青扁豆。红的一般便宜点,因为纤维较粗;青扁豆味微甜。其余两者差别不大。上海浦东彭镇的扁豆在长三角比较出名。用料扁豆克蒜瓣盐克胡萝卜蚝油蒜香青扁豆的...
  • 辣椒扁豆丝如何做才美味,怎么做辣椒扁豆丝简单又好吃
    发表于:06-02
    最简单的食材,做最下饭的菜。用料扁豆螺丝椒2个干辣椒个大蒜瓣4-5个盐辣椒扁豆丝的做法扁豆切丝,螺丝椒切丝,大蒜瓣4-5个,刀拍一下就行,干辣椒切小段锅里放油,油热后放入蒜瓣和红辣椒,再放入...
  • 扁豆香肠饭如何做才美味,怎么做扁豆香肠饭简单又好吃
    发表于:12-08
    现在是扁豆上市时节,总感觉红烧扁豆不怎么受欢迎,于是换个吃法,果然大受欢迎,每人都要比平时多吃一碗啊~~用料扁豆香肠生抽盐扁豆香肠饭的做法扁豆清洗干净后切丁,香肠切丁。起油锅,先放扁豆炒...
  • 辣椒炒扁豆如何做才美味,怎么做辣椒炒扁豆简单又好吃
    发表于:01-21
    用料扁豆克盐克青红椒各2个味精白开水少许辣椒炒扁豆的做法扁豆撕筋,手搿成小块洗净,青红椒洗净切丝锅烧热,倒入植物油,下扁豆煸炒,扁豆开始变软时下辣椒丝继续炒,炒得扁豆变软有点发干时从...
  • 蒜香扁豆角如何做才美味,怎么做蒜香扁豆角简单又好吃
    发表于:03-24
    用料扁豆角300g蒜5瓣植物油50g生抽少许盐适量蒜香扁豆角的做法锅内适量水,烧开,将扁豆角烫一下。斜刀将扁豆角切段。蒜切末,备用。将锅烧热,倒入植物油。油热后,将扁豆角放入锅内,加少许生抽...
  • 脆韧好吃的椒香扁豆丝食谱大全及做法,烹饪好吃的脆韧好吃的椒香扁豆丝方法
    发表于:09-17
    1、扁豆给人的感觉硬硬的,而且也不容易熟,有时候做出来还会有点涩舌头,这个做法做出来的扁豆非常容易熟和入味2、清爽脆韧的扁豆吃法,而且做好之后大家都认不出来是扁豆哈哈用料扁豆一把干...
  • 扁豆炒辣椒如何做才美味,怎么做扁豆炒辣椒简单又好吃
    发表于:01-26
    每年这个季节家里都有吃不完的扁豆,外公总喜欢在围墙外面种上一圈,像我这种不喜欢城里大鹏蔬菜的就是回乡下有什么菜那什么菜,辣椒扁豆是经常有的,好吧就有了这道菜用料扁豆适量二荆条扁豆...
  • 香菇扁豆如何做才美味,怎么做香菇扁豆简单又好吃
    发表于:04-15
    健脾胃用料鲜香菇50克冬笋片25克鲜扁豆100克鸡精适量料酒适量姜末适量盐适量植物油适量香菇扁豆的做法材料:鲜香菇去蒂,切两半,冬笋片洗净,切粗丝,扁豆洗净撕去筋,切两段,焯下,捞出沥干。锅中...
  • 地道的蒜香扁豆怎么做,如何烹饪蒜香扁豆才更好吃
    发表于:09-21
    简单快手的素菜用料扁豆400克盐1.5匙植物油1勺蒜3瓣五香粉1/3勺生抽1勺蒜香扁豆的做法扁豆择洗干净,加入适量清水和1/2匙盐浸泡十分钟,锅中烧开水,放入扁豆焯水3分钟,捞出备用,热锅凉油放入...
  • 酱香扁豆如何做才美味,怎么做酱香扁豆简单又好吃
    发表于:03-14
    记得小时候妈妈烧菜,好多都放酱,觉得特别好吃,自己长大了基本用生抽、老抽。今天尝试用豆瓣酱做的酱香扁豆,发现特特好吃😋,酱香味浓郁,还有淡淡的甜味!用料扁豆200克豆瓣酱1勺生抽1勺猪肉80...
  • 麻椒扁豆如何做才美味,怎么做麻椒扁豆简单又好吃
    发表于:12-23
    麻麻的、香香的······用料扁豆(又称峨眉豆)花椒红辣椒大蒜子食盐食用油麻椒扁豆的做法扁豆切丝,大蒜子、红辣椒切末备用。锅里烧开水,下扁豆汆熟,捞出用凉水拔凉沥干备用。炒锅烧热放...
  • 扁豆炒香肠如何做才美味,怎么做扁豆炒香肠简单又好吃
    发表于:10-28
    适合懒人,步骤很简单用料扁豆,香肠扁豆炒香肠的做法扁豆去头尾,香肠洗干净,切片热锅放油,先炒扁豆,再放香肠,翻炒会,加点水,香肠会软软好吃点...
  • 香肠炒扁豆如何做才美味,怎么做香肠炒扁豆简单又好吃
    发表于:04-09
    用料朝天椒3个蒜子5瓣姜1小块香肠炒扁豆的做法将扁豆采摘干净,把水烧开,水开后将扁豆淖一下。将香肠倒入锅中炒2分钟,加入朝天椒和姜和蒜子和姜末炒香,倒入扁豆。炒5分钟左右,加适量酱油和...