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发表于:09-28
用料香蕉1根淡奶油30克鸡蛋1个泡打粉4克红糖15克白砂糖10克黄油15克低筋面粉70克肉桂粉一丁点核桃20克潮湿!香软!的香蕉核桃麦芬的做法黄油融化。香蕉碾碎。把除了面粉和泡打粉以外的材...
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发表于:03-10
用料牛奶50克酸奶80克鸡蛋1个(约50克)绵白糖20克盐3克高筋面粉170克低筋面粉70克酵母粉3克黄油20克酸奶香软吐司(东陵面包机)的做法将原料从上到下依次放入面包桶,糖和盐分别放一角。除了17...
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发表于:01-16
掌握好挂糊的技巧就能做好软炸肉!面糊不能稀也不能太厚,面糊稀了就会挂不住肉,就会有很多面糊滴落在油面上,要是面糊太厚了那就掩盖了肉本身的香气,所以调面糊就很关键用料猪小肋条一条约50...
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发表于:11-13
我又来更新戚风教程啦!这次带来的是芒果戚风,如果直接加入新鲜的芒果块会导致消泡,所以我做了芒果酱,芒果香味依旧浓郁!烤箱用的是柏翠陶瓷油烤箱5450,预热快、恒温控制很精准、温度稳定,妥妥...
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发表于:09-19
这个油饼是我过年必做的美食,而且放多久都不会发硬,主要是面粉的比例一定要把握好,比如一碗面粉,半碗烫面,再三分之一的油面三个面团!以次类推,我过年都炸许多放冰箱冷藏,吃时拿出微波炉一分钟...
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发表于:03-02
用料面粉150克玉米粉400克鸡蛋1个牛奶200克酵母粉8克温水300克白糖10克香软玉米🌽饼的做法面糊显示这样的泡泡效果最佳。煎烤时需要在玉米饼上刷适量的食用油,煎出来的颜色会更加金黄。...
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发表于:03-23
这款小排包挺好吃哒~记下来以便以后做来吃~如果在面团里裹一根香肠就变身味多美的喔喔早餐包啦~用了KitchenAidpro600的厨师机~配方是厨师机版的哦~下面开始记录做法啦用料高筋面粉330g奶粉...
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发表于:08-13
要说土豆最好吃的做法,除了酸溜土豆丝,就要数这个芝士烤土豆,没吃过的朋友一定要试试用料土豆2个黄油20g熟玉米粒,火腿碎,芝士碎里面加什么都无所谓啦,自己爱吃的就行好吃到起飞的芝士烤土豆...
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发表于:08-14
糯米粉做的小蛋糕🍰真的超级香软,还有特殊的糯感!用小蛋糕模具烤到外层香香皮我觉得是最大发挥这款蛋糕的美味了!我用的是类似海绵蛋糕做法~习惯做戚风的也可以用戚风的方法!用料鸡蛋3个水...
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发表于:09-28
这个饭能算是我高中时期的一个美好的回忆吧,那个时候特别的喜欢吃南瓜焖饭,基本上每天早上都会要我妈做这个。这个炒饭加了很多南瓜,吃的时候有浓浓的南瓜味儿,香软可口。做好的时候趁热吃...
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发表于:03-12
比起普通的纯糯米汤圆皮,这款汤圆(无馅儿)面团更Q软更香甜,加入了奶粉和南瓜,简直就像是奶油南瓜汤的口味,小朋友们最喜欢啦!多做一点速冻起来,早上直接扔进沸水中煮一煮捞起放入牛奶里,就是一...
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发表于:10-07
第一次做,孩子们好喜欢吃,一盘全部吃完了用料猪肉400克糯米1杯半淀粉1勺姜2片盐3克葱花5克生抽2勺香油1勺糖15克白胡椒粉半勺鸡蛋1个胡萝卜2小根蚝油1勺山药半根香软的珍珠丸子的做法瘦...
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发表于:12-01
配方来自YouTube:cookkafemaru这是一款比较易操作的面包有着浓郁的咖啡味咖啡党不要错过哦用料干料:高筋面粉300克奶粉8克盐3克细砂糖50克(原方)速溶咖啡粉10克湿料:干酵母3克水180克黄油20...
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发表于:10-31
用料高筋面粉180克低筋面粉40克奶粉8克水80克温水30克耐高糖干酵母3克盐3克细砂糖45克全蛋液25克黄油30克蔓越莓干45克蔓越莓小餐包(参考君之超香软排包方子)的做法黄油软化,温水溶解干酵...
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发表于:11-29
在不想开封一盒淡奶油做北海道吐司的时候。这条卡仕达土司绝对是首选呀将原配方中的水全部换成了牛奶。奶宝宝真的超级喜爱哦。先煮卡仕达酱再揉入面团中。成品柔软老化速度也变慢了。...
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发表于:10-27
我家两个小神兽最爱吃这个了,一人可以吃十来个!做起来也是超级简单,又不失营养用料鸡蛋1个香蕉一只牛奶适量(酸奶也可)面粉适量香软的香蕉饼,老少皆宜的做法香蕉一只,拿东西捣成糊糊加入鸡蛋,...
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发表于:11-14
起初只是为了消耗家里的淡奶油,没想到做馒头意外的好吃,又香又软,太惊喜了!用料淡奶油200克牛奶187克细砂糖50克干酵母5克中筋面粉500克盐2克香软奶油馒头的做法将淡奶油200克、牛奶187克...
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发表于:10-16
正月十五本是吃汤圆和元宵的节日。昨晚做五花肉炒辣白菜熇了点猪肉,睡前想吃葱油饼,和面,做饼胚,冰箱冷藏一晚,正好早上烙葱油饼。确实加了一点猪油的葱油饼,比平时纯色拉油的饼好吃些~😋小李...
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发表于:06-07
口感偏软,有点蛋糕感的曲奇。(改自)用料黄油1/2杯(=115克)白糖或红糖2/3杯(=80克)蜂蜜或枫糖1-2大勺面粉1又1/2杯(=180克)泡打粉(bakingpowder)1小勺盐1/4小勺肉蔻粉(nutmeg)1小勺,可省略鸡蛋1个梨或...
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发表于:06-21
这是我最爱的可可软欧面团,超级软,超级香。原方来自:我做了改良,加了我最爱的波兰种,后来又试了法式面种,麻薯1.5倍并不多。用了葡萄干,核桃碎和混合干果里最不爱吃的鲍鱼果🤓最关键是肉松或...
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发表于:02-15
食谱转自大船长高比克风炉用户‘Huang0805’香软牛奶面包,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY2012Huang0805食谱原址做过的面包最香的是酸奶老面包,最软的是牛奶卷,我稍稍作了修...
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发表于:11-10
简单美味的早餐开启美好的一天,营养又快手省时!用料玉米粒若干鸡蛋2只面粉若干盐若干水若干香软玉米鸡蛋饼的做法将面粉放入碗内加清水搅拌成糊状。打入2只鸡蛋,与面糊搅拌均匀。加入玉米...
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发表于:02-14
粉蒸肉作为赣菜之一,做法虽然相对复杂一些,但是味道一级的棒。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,肥而不腻,非常美味,搭配酥松的土豆,绝对让人念念不忘。用法帅蒸汽烤箱怎么做出这样美味的粉蒸...
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发表于:01-29
用料【面包体】高筋面粉230克低筋面粉40克鸡蛋1个(50-55克)酵母4克(1茶匙)黄油25克牛奶120克糖25克盐1克【蒜蓉酱】独蒜3个黄油20克糖15克葱花适量盐1/8茶匙蒜香软面包的做法1⃣️主锅中依次...
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发表于:09-04
鸡蛋羹这道美味菜肴让多少朋友都为之着迷,但同时又让不少朋友对它又爱又恨,爱的是它又嫩又滑的诱人口感,恨的是每当自己要蒸的时候却老是蒸不出外面饭馆做的那般美味嫩滑。今天就给大家分...