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Hello Kitty红糖包

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:3.14W

Hello Kitty红糖包的做法步骤图

用料

自发馒头粉	适量
清水	适量
红糖	适量
可可粉	适量
蔬菜汁	适量

Hello Kitty红糖包的做法

我用的面粉是自发面粉，里面含有高活性干酵母，无需在添加酵母，直接加水和面即可，很方便。（超市就有卖）
面粉倒入盆中
加入适量清水，面粉搅拌成絮状
揉成面团
夏季一般50分钟左右能发酵好
面团发到原先2倍大
面团发酵好后，用力揉排除空气，取两小块，一块加入可可粉揉匀，另一块加入草莓粉揉匀
揉成长条分别切段，
因为是细致活，比较费时间，其他的面团用湿纱布盖住防止干皮
压成片放适量红糖
收口朝下，用手轻轻压一下，上面捏出两个猫耳朵
取一点点可可面团做出眼睛，搓成很细的长条做胡子（要用筷子沾一点点水在眼睛鼻子的地方，防止蒸好后掉）
粉色做鼻子
开始做蝴蝶结
小块面团用擀面杖擀成圆形薄片，用筷子夹
蝴蝶结就出来了
同样的在耳朵部位沾少许水，在吧蝴蝶结放上去
做好的红糖包整齐码放在蒸笼里，蒸大约15至20分钟左右，蒸好后关火焖三分钟取出
萌萌哒

Tags：红糖 Kitty

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