调节孩子早餐胃口的首选！
用料
| 乌冬面 | 4两 |
| 香菇 | 2个 |
| 圆葱 | 1个 |
| 香肠 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 耗油 | 1汤勺 |
| 白糖 | 半汤勺 |
超级简单耗油炒面的做法
食材：圆葱、黄瓜、胡萝卜、香菇、香肠、蒜瓣
乌冬面4两
锅里水烧开，放乌冬面，煮3分钟。
乌冬面捞出，凉水冲一下。
锅里放一勺油，先放蒜瓣，炸出蒜香味即可，时间不要太长，容易糊。
再放入不容易熟的圆葱、胡萝卜、香菇，炒2分钟。
再放入容易熟的黄瓜、香肠，炒2分钟。
放入煮好的乌冬面，倒入生抽2勺、耗油1勺、白糖半勺，炒2分钟。
根据个人口味，可以适量加少量白胡椒粉或者盐。
小贴士
煮面的同时切菜，大概5分钟，加上炒面的时间一共不超过15分钟，是一款非常好的儿童早餐。蔬菜随意搭配，还可以放菠菜、小白菜、油菜、青椒、西红柿......香肠也可以换成猪肉、鸡肉、腊肉、午餐肉。P.S.整盘炒面有我满满的大学时代回忆，向东北大学一舍东食堂致敬：）
烹饪屋
