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水煮肉片之三

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.17W
水煮肉片之三的做法图解 水煮肉片之三的做法步骤

用料  

蛋清 1个
里脊肉 适量
青菜 随意
豆芽 1把
郫县豆瓣酱 适量

水煮肉片之三的做法  

  1. 里脊切片，淀粉 盐 生抽 老抽 蛋清 料酒
    抓至上浆

    水煮肉片之三的做法图解 水煮肉片之三的做法步骤 第2张

  2. 锅放油放入豆瓣酱
    炒透
    放入姜蒜料酒炒香
    倒入适量开水

    水煮肉片之三的做法图解 水煮肉片之三的做法步骤 第3张

  3. 水开焯菜，焯好捞出放盘里

    水煮肉片之三的做法图解 水煮肉片之三的做法步骤 第4张

  4. 烫肉片定型变色捞出

    水煮肉片之三的做法图解 水煮肉片之三的做法步骤 第5张

  5. 汤里放淀粉，放上葱，麻粉，胡辣子，浇油开吃

    水煮肉片之三的做法图解 水煮肉片之三的做法步骤 第6张
Tags：水煮 水煮肉片之三 肉片
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