一块火锅料就能完成的水煮菜
用料
| 肉片 | 随意 |
| 火锅底料 | 个人轻重口味 |
| 莴笋 | 一根 |
| 土豆 | 一个 |
| 豆腐 | 随意 |
| 蒜头 | 1整个 |
| 香菜 | 随意根 |
懒人水煮肉片的做法
把自己喜欢的配菜准备好
这次用的是猪肉，猪肉切薄片，加入鸡精，蚝油，一点点酱油，淀粉，油腌制入味
蒜粒打成蒜泥，不用太细，小颗粒就好，用刀剁碎也可以，备用
把蔬菜类煮熟
配菜摆进盆里
火锅底料炒出红油，加水大火煮开，把肉片倒进去煮，煮熟就可以关火了（因为加水了，还有配菜，味道会变淡，所以我加了蚝油，酱油，鸡精，一点点就好，不要放多，等下太咸）
煮熟后把肉捞进盆里，然后加香菜，蒜末
冷锅热油，油热后，倒在蒜末上，就完成了✅
我用的是小龙坎的火锅底料，吃过这个，海底捞都被我淘汰了，牛油味很浓，而且够味道，也够辣，我做水煮的话，每次都只用四分之一，味道十足
小贴士
这个做法也适用牛肉哦
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