给出的量可以做出三碗(5.5寸)左右。
可以根据实际情况减分量。
可以根据喜好添加香菇,青菜,虾仁等。
这只是一个模板。
用料
丝瓜 | 1根 |
豆腐 | 1小块 |
火腿肠 | 1根 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 适量 |
美味鲜香的宝宝什锦面疙瘩汤的做法
丝瓜火腿,豆腐,西红柿切丁,
小葱切碎。
面粉加适量水搅拌成絮状。
锅内放适量油,烧热后,倒入丝瓜丁翻炒。
半熟后倒入适量清水。
水烧开倒入火腿丁,豆腐丁。
继续煮开后倒入番茄,
然后将搅拌好的面絮倒入锅中。盖上盖子煮几分钟。
加入盐调味。
倒入番茄丁,打散的鸡蛋液。
最后撒上葱花。
(也可以再淋上些香油)
关火,出锅。