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易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.34W
易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图

LU喵喵(本喵)是一个有那么一丢丢轻微处女座♍️品性的喵~,平时对食物会尽量要求色、香、味俱全。

她有一只挑食的小喵~,要给小喵做早餐是一件不容易的事情,因为小喵食量比较小,早晨胃口也不容易打开,于是着手了一些既营养又快手的早餐食谱搭配,既满足了LU喵的爱赖床,也满足了小喵一天的活力~!

食谱一起分享给有需要的你们~!

用料  

肉蛋奶、蔬菜水果 适量

易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法  

  1. 第①天:虾滑鸡蛋蔬菜卷+鲜奶+小番茄、柚子。

    (饼皮我用的无油薄饼,北方人称:烙馍😄,不会做的可以用冷藏半成品,十秒钟出锅。)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第2张
  2. 第②天:小米蕃薯蜜枣粥+牛肉馅饼+清炒芦笋+桔子、石榴。

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第3张
  3. 第③天:猪柳蔬菜方饼+酸奶+绰烫西生菜+冬枣、石榴。

    (这款主食灵感来自于某牌的“嫩牛五方”我搭配了蔬菜小番茄卷进去使口感清爽不油腻,小喵早上一卷下去无压力)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第4张
  4. 第④天:选择了润秋燥的银耳红枣糖水+蔬菜蛋卷+内酯豆腐+每日坚果

    (内酯豆腐我淋的是芝麻酱增加香气,煲糖水我加了些桔子瓣是酸酸甜甜的口感)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第5张
  5. 第⑤天:果酱土司+煎蛋肠+麦片牛奶+柑橘、小番茄。

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第6张
  6. 第⑥天:八宝粥+鲜虾锅贴+鸡毛菜+橘子、香蕉。

    (锅贴的馅料是昨天少许结余,早上加了虾仁煎成锅贴配八宝粥很不错。比较耗时,预计半个小时。生手时间自己琢磨😄)。

    菜谱做法有上详解版。

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第7张
  7. 第⑦天:大力水手 牛肉菠菜面+溏心蛋+综合水果🍎

    (菠菜面汤底我用的番茄🍅汤底)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第8张
  8. 第⑧天:迷你牛肉披萨+银耳南瓜露+蓝莓、香蕉、苹果🍎

    (LU喵为了多赖会儿床,饼皮用了白吉馍从中间片开一分为二的,底部刷上一层油出炉是脆皮的,也是不错的喔~)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第9张
  9. 第⑨天:孜然羊肉卷+酸奶解腻+每日坚果+蓝莓、蜜柑

    (饼皮可以用半成品手抓饼,煎的时候铺上一颗蛋液卷起来外焦里嫩,那口感和香气是非常诱人的~)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第10张
  10. 第⑩天:自烤蛋黄酥+牛奶麦片+车厘子。

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第11张
  11. 第11天:培根芝士三明治+日式蔬菜沙拉+鲜奶+桔子

    (三明治的土司是头天晚上放面包机预烤的,早上直接拿出来切片,自制土司无添加柔软剂口感稍微较酥,很适合咸味三明治。)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第12张
  12. 第12天:私房雪花水煎包+番薯粥+清炒荷兰豆木耳+🍎、🍊

    (面团头天晚上拌好放冰箱低温发酵,早上取出直接用,这款比较耗时,有难度,LU喵偶尔做,预计半个小时,生手早上慎重考量~😄)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第13张
  13. 第13天:海苔煎饭团🍙+玉米、水煮蛋+小肠仔+香梨、石榴

    (这款主食灵感来源于小喵爱吃的锅巴饭。饭团煎之前可以拌入任意的辅料,压成任意你喜欢的模具形状,两面煎至金黄焦脆。)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第14张
  14. 第13天:牛肉汤河粉+水蒸蛋+柚子、冬枣、小番茄

    (因为小喵这两天嗓子痒,早上尤其敏感,今天特意选了顺滑爽口的水粉和水蒸蛋。)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第15张
  15. 第15天:火腿蛋三明治+牛奶麦片+香蕉、哈密瓜。

    (土司依然是头天晚上放入面包机预烤,早上拿出来切片。)

    这款三明治易做、好吃、今早LU喵做的时候拍了一些过程照,上个食谱吧。

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第16张
  16. 第16天:法式水果土司+牛奶+蔬菜沙拉。

    法式土司我做的夹心的,香气和口感升级~,已上食谱,需要的喵喵们自行翻看。

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第17张
  17. 第17天:迷你牛肉卷饼+玉米粥+菜脯蛋+橙子🍊、草莓🍓、蓝莓

    (已上食谱,需要的喵喵们自行翻看。)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第18张
  18. 第18天:特色红薯包+现磨豆浆+蒸水蛋+🍊、🍎

    这是一款比较有地域特色的蕃薯包,菜谱已上线。

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第19张
  19. 第19天:奶酥土司+土豆泥+水煮蛋+八珍糊+香梨、蓝莓。

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第20张
  20. 第20天:牛肉菠菜粥+鸡蛋火腿馒头丁+🍊、石榴

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第21张
  21. 第21天:杂粮鸡扒堡+酸奶麦片、🍳+综合水果

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第22张
  22. 第22天:葱油拌面+五香牛肉+紫菜蛋花汤+沙糖桔、蓝莓

    (葱油拌面已上菜谱,需要的喵喵们可自行翻看。)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第23张
  23. 第23天:土豆丝卷饼+牛肉、水煮蛋+红豆小圆子+坚果、桔子

    (卷饼我用的菠菜汁揉的面团,颜色翠绿,看起来比较增加食欲。)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第24张
  24. 第24天:菠菜手工水饺+银耳汤、土豆丝+桔子、大福。

    (昨天揉的菠菜面团没用完,密封放冰箱今天颜色依旧翠绿,配猪肉大葱用来包水饺立马消耗掉~)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第25张
  25. 第25天:香蕉松饼+麦片牛奶+综合水果。

    (松饼是昨晚调整的蛋糕方子做的,早上用非常松软、主要是还能多赖床😄)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第26张
  26. 第26天:羊杂粉+拍黄瓜+桔子、蓝莓。

    (用羊排炖出的浓汤配上羊杂,早上冲上一碗汤加粉,嗦的全身暖暖的)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第27张
  27. 第27天:玉米蜜枣粥+小笼包+菠菜、水果

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第28张
  28. 第28天:酒酿蛋花+栗泥土司+金枪鱼寿司+水果

    (秋冬季节有栗子的加持,空气似乎都变得软糯香甜了有没有,除了糖炒栗子,焖栗子等等我还喜欢做些栗子酱,随时抹土司做蛋糕都很方便。)

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第29张
  29. 最后给大家推荐一款我个人最近非常喜欢的栗子豆浆吧,绵密顺滑香糯甜,打豆浆的时候抓一把栗子仁放进去就行了。😄

    易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤图 第30张

小贴士

LU喵食谱搭配大致采用的是:
肉蛋奶+主食+蔬菜+水果(蛋白质+碳水化合物+纤维+维生素),然后以中餐、西餐、杂粮、甜品等的形式出现在餐桌上。
仅供大家参考~!

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