超级简单的葱油花卷

馒头包子 北方人的家常 咱也自己动手 丰衣足食 天气日渐寒冷 花卷加豆浆 一天的好心情就此开始 简单而快乐

用料  

超级简单的葱油花卷的做法  

1. 面粉揉成团发酵至两倍大

2. 摊薄撒上葱花并抹些油

3. 卷起切段后整形切断

4. 锅里加水二次醒发

5. 冷水上汽后开中火12分钟关火出笼

小贴士

面团不易太湿，一次发酵二倍大即可，二次醒发略大就可以上锅蒸了，也有加泡打粉增加蓬松感的 ，个人认为自己做就不必了，发面到位口感也相当不错。