以前都不吃豆腐脑居然自己做的就会吃了😂😂
用料
超简版豆腐脑,可以当早餐也可以当菜的做法
葱段切好,肉切片木耳泡发切丝
盒子上买的是南豆腐,感觉比以前买的盒子上写的是嫩豆腐和内酯豆腐要不嫩一点。所以要嫩的还是最好买盒子上是写嫩豆腐和内酯豆腐的吧~
第一步:烧开水,水开以后蒸豆腐8分钟。
第二步:热锅热油,放入葱段炒香,然后放入肉片炒熟,然后放入木耳丝翻炒一会,然后倒入一碗水,放入紫菜。
第三步:加入一勺生抽,一勺耗油,水开了以后,根据你加的水尝一下咸味,不够就再加点酱油,关火。
第四步:用勺子把豆腐放入盘中。
第五步:淋上汁,完工