蒜香吐司—抑制不住的诱人香味

喜欢用白吐司配黑咖啡做早餐，因为白吐司的千变万化。之前试过把吐司切成条刷蒜蓉黄油酱来烤，已经香得欲罢不能了。今天尝试用整块吐司来烤，酱料内容也更加丰富了。结果，当然是不出意外得，香溢满屋～～

用料  

蒜香吐司—抑制不住的诱人香味的做法  

1. 切一小块黄油（因为不想热量太高，所以切黄油的手下还是留情了的。其实黄油越多会越好吃，真话！）蒜切越细越好。

2. 再加入切碎的小葱。

3. 挤入适量蛋黄酱（可以的话，下次也想尝试挤入其他酱）。

4. 同时将烤箱预热180度。

5. 小火加热黄油和所有配料，直至融化并混合。最后加入适量黑胡椒粉。

6. 将吐司两面均匀沾取黄油蒜茸酱。

7. 平铺在铺有油纸的烤架上。刚好烤箱预热结束，放入烤箱中层，180度20分钟。各家烤箱脾性不同，个人喜欢面包的焦脆程度也不同。大家可自行调整时间。

8. 叮🔔时间到，香味早就从烤箱缝隙中抑制不住的钻出来了。

9. 蒜香吐司+黑咖啡，一边热量爆棚，一边刮油减脂，哈哈，不管怎样也要对得起这满屋的香味，吃了再说！吐司烤得四边香脆，中间绵软，三两口就下肚了。

小贴士

如图的黄油量略少，而且吐司的吸油速度很快。因此为了均匀得让两片吐司的双面都能沾染上蒜蓉黄油，每片吐司的浸泡时间都不宜过长，尤其是第一片吐司。