免烤箱拉丝紫薯芋泥仙豆糕

最近天天下雨，哪也去不了，对于吃货，宅家做美食是最好的选择了吧！今天做了紫薯芋泥仙豆糕，味道好极了，一家大小都爱吃。

用料  

免烤箱拉丝紫薯芋泥仙豆糕的做法  

1. 紫薯芋泥馅制作，将芋头和紫薯切小块装在盘子里，放入锅里隔水蒸熟。放入牛奶、细砂糖、炼奶拌匀压成泥。

2. 麻薯馅料制作
   碗里放入玉米淀粉、糯米粉、细砂糖、纯牛奶

3. 搅拌均匀至无颗粒状态，然后过筛一篇。

4. 水开放入锅里蒸20分钟左右，趁热放入黄油融化。

5. 戴上一次性烘焙手套将黄油揉进去，揉至黄油完全吸收，平均分成19份，盖上保鲜膜备用。

6. 外皮制作
   碗里放入鸡蛋、低筋粉、玉米面粉、细砂糖、黄油、牛奶。

7. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置一会。

8. 将面团平均分成19份。

9. 紫薯芋泥分成19份，将紫薯芋泥压扁，放入麻薯馅。

10. 包起来。

11. 外皮擀成薄片，放上麻薯紫薯芋泥团。

12. 包起来。

13. 烤盘刷上适量黄油，放上仙豆糕。

14. 多功能锅选择120℃，盖上盖。

15. 6个面依次煎好就成正方形啦。

16. 超级好吃。

17. 趁热吃才能拉丝哦。