![花生芝麻扁核桃仁糖的做法步骤图]( "花生芝麻扁核桃仁糖的做法步骤图")
朋友送了一大桶熟芝麻，愁着怎么处理，结果就在下厨房看到这个小零食，赶紧自己试了试。做法超级简单，喜欢硬一点的可以把花生扁桃仁切碎，这样更好定型，我喜欢成颗的花生，吃的超级脆哈哈😄
用料
| 芝麻 | 75克 |
| 麦芽糖 | 50克 |
| 清水 | 10克 |
| 糖 | 130克 |
| 花生，扁核桃仁 | 250克 |
| 橘子汁（可不加） | 10克 |
花生芝麻扁核桃仁糖的做法
花生和扁核桃仁在平底锅小火翻炒，直到花生能轻松去皮
![花生芝麻扁核桃仁糖的做法步骤图 第2张]( "花生芝麻扁核桃仁糖的做法步骤图 第2张")
花生去皮和芝麻扁核桃仁混合，我买的是熟芝麻（生芝麻需要小火炒香），然后放在装有油纸的烤盘，烤箱开50-80度保温
![花生芝麻扁核桃仁糖的做法步骤图 第3张]( "花生芝麻扁核桃仁糖的做法步骤图 第3张")
锅中放糖水橘子汁小火煮化，再放麦芽糖融合成粘稠的焦糖色
![花生芝麻扁核桃仁糖的做法步骤图 第4张]( "花生芝麻扁核桃仁糖的做法步骤图 第4张")
关火放芝麻花生扁桃仁拌匀。立刻转移到放油纸的烤盘上，借住硅胶铲整理成方形，另一半油纸盖过来，用擀面杖再次压严实
![花生芝麻扁核桃仁糖的做法步骤图 第5张]( "花生芝麻扁核桃仁糖的做法步骤图 第5张")
趁热切块，要用快刀哦
![花生芝麻扁核桃仁糖的做法步骤图 第6张]( "花生芝麻扁核桃仁糖的做法步骤图 第6张")
当早餐差点小零食都棒棒的。味道好极了
![花生芝麻扁核桃仁糖的做法步骤图 第7张]( "花生芝麻扁核桃仁糖的做法步骤图 第7张")
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