本人VX：18202272660
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用料
| 熟黑芝麻 | 500g |
| 熟花生仁 | 200g |
| 熟核桃仁 | 200g |
| 熟杏仁 | 100g |
| 红枣 | 80g |
| 枸杞 | 80g |
| 麦芽糖 | 450g |
| 细砂糖 | 120g |
| 水 | 50g |
| 黄油 | 72g |
黑芝麻营养糕（黑芝麻/枸杞/核桃/杏仁/花生/红枣/麦芽糖版本）的做法
先准备食材：核桃烤熟，所有材料都切小块，比较好融合。
把除黑芝麻外的所有坚果混合均匀，烤箱开70度一直保温（中层）
450g麦芽糖+120g细砂糖+50g水，倒入不粘锅中，中果加热至冒泡（千万不要搅拌！！！）
然后转小火，加入黄油，搅拌（如果是不粘锅也不用一直搅）
小火熬糖浆至116度，我之前用温度计反而感觉不准。
给大家形容一下状态：铲子拿起来，糖浆成片状掉落。最后铲子上呈“挂旗”状态即可。
不要关火，继续超小火。把除黑芝麻外的所有材料导进去，快速搅拌。
最后倒入黑芝麻
（这个顺序很重要，黑芝麻很容易混合一定最后倒，要不然很快就凝固了）
快速搅拌均匀
搅拌均匀后，马上倒入模具中（加油纸），用压板压实，一定要用力多压一会儿
晾凉，温热的时候切块
继续切片呀
切切切
晾凉后塑封打包
小贴士
最好冷藏保存哦！熬糖很重要，千万不要熬过了，不然一切就碎。此份量大概3斤多
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