阿姨每天给宝宝做的早餐都一样,赶在起得早又不忙的一天给宝宝换个花样,做健康的香蕉燕麦面包布丁。我们也一起吃早餐。说是面包布丁,实际没有面,只是形态口感像而已。
我看网上有很多配料很简单的,真的感觉不到好吃...这款大家试试吧,我没有做很甜,如果喜欢甜的,之后可以配奶油或蜂蜜或冰激凌。我们吃的时候单配了奶油。
用料
香蕉 | 1-1.5支 |
鸡蛋 | 1个 |
燕麦片 | 50-70克 |
牛奶 | 150克 |
海盐 | 1小撮 |
肉桂粉 | 1 tea spoon |
香草精 | 几滴 |
坚果葡萄干 | 适量 |
小苏打 | 1 tea spoon |
黄糖 | 1 tea spoon |
营养健康香蕉燕麦面包布丁的做法
准备食材。我的燕麦是即食的,本身也有味道。所以没有加更多配料。喜欢甜一点的可以在我的配料基础上再加一点点量。
香蕉用叉子捣碎成泥。然后混合一切-鸡蛋、牛奶、糖、肉桂粉、香草精、小苏打、燕麦、坚果、葡萄干、盐,搅拌均匀。
放入烤箱。180度,25分钟。
即将出炉。可以用叉子或牙签扎个洞看看是否挂壁,决定是否需要烤的时间再久些。
配奶油、咖啡。准备开始一天的居家办公。