藜麦是全营养食品,第一次这样做,居然味道很惊艳!🤣
我的做法,藜麦是电饭煲正常烧饭键煮的,不是蒸的,所以对于熟不熟完全没问题😊
这次的量可以做6个三角饭团,很饱腹,我只能吃一个半😁
(所有材料晚上准备好,切好,早上就只要45分钟内就能搞定)当然包成三角包就另外算啦😄
我除了泡米泡香菇,其他都是早上弄得,一个小时一刻钟,包括包三角,搞定😏
用料
藜麦 | 米杯半杯 |
糯米 | 米杯一杯 |
黑米 | 一小撮 |
香肠 | 手指长三根 |
洋葱 | 半个 |
小香菇 | 十几个 |
藜麦饭团(一次成功的方子电饭煲版)的做法
准备(晚上):
1.把三种米淘好,像平时煮饭一样的水量放好,水甚至可以多一点,放冷藏过夜
2.香菇泡发(我用了干香菇),泡发后在煮开的水里过一下
3.洋葱,香菇,香肠切丁,小小的丁丁
做法(早上):
1.早起第一件事就是把饭煮上(我家二十分钟就OK)藜麦糯米香噢✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
2.饭煮好后,炒菜:
热锅下油,先煸洋葱;后下香菇和香肠;翻炒一些时间再把煮好的饭都倒进锅一起炒,依次放:料酒,盐,味精。
OK,盛盘,闻起来一般,但口感真的不错
给小的做了四个饭团球,给大的做了三角带去公司吃(真的很饱腹😜)
小贴士
老头子的意见:饭有点偏硬,下次多放些糯米,易于消化。
小的意见:下次饭团球再小一点,宝宝嘴巴不够用……
我觉得下次水可以再放多些,或者还能放些大米,或者把黑米换成血糯米,反正都可以尝试一下✌