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万能的葱油，吃货必备！放冰箱里随时用

栏目: 冰箱食谱 / 发布于: / 人气:1.16W
万能的葱油，吃货必备！放冰箱里随时用的做法步骤图

葱油这东西真的很万能！真的非常香！炸好的葱冷藏起来，吃面的时候放一点，简直了！！最近爱上了葱油拌面，所以和大家分享一下！

用料  

小葱 很多很多根
干葱（红葱头） 15个
洋葱 3个
油 很多油
小米辣椒（可选） 4个
姜片（可选） 几片

万能的葱油，吃货必备！放冰箱里随时用的做法  

  1. 把所有葱洗干净，尽量甩干水分，然后切好

    万能的葱油，吃货必备！放冰箱里随时用的做法步骤图 第2张

  2. 大火烧热油，不需要非常非常高温，中等就好。倒入所有东西，转小火，必须小火必须小火必须小火。一开始噼里啪啦声音会挺大，慢慢慢慢就越来越小声，证明水分慢慢减少了

    万能的葱油，吃货必备！放冰箱里随时用的做法步骤图 第3张

  3. 熬成这样就用滤勺把葱捞起，把油倒出

    万能的葱油，吃货必备！放冰箱里随时用的做法步骤图 第4张

  4. 炸干的葱冻起来，吃拌面的时候夹一些，倒两勺葱油，倒入生抽一起拌匀就是葱油拌面了，炸干的葱居然是甜的！而且非常香！当然做菜也可以用上

    万能的葱油，吃货必备！放冰箱里随时用的做法步骤图 第5张

  5. 熬好的葱油万能！做菜起锅前可以加入葱油让菜更好看，味道更香。

    万能的葱油，吃货必备！放冰箱里随时用的做法步骤图 第6张
Tags：葱油 万能的葱油 冰箱 吃货
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