拌菜、包饺子,馄饨都超级好吃。
用料
万能的红葱油的做法
小红葱头去皮,清洗干净。
我购买的是这种紫色的,不是大圆葱哈,是小的,很小的。
切块,这样炸起来快一些。
一个小圆葱切一刀,或者切两刀。这是切好的。
花生油根据葱头的多少倒入锅中,加热到8成热,就可以加入切好的葱头了。
慢慢的中小火炸,一定要不停的翻拌一下哈,不然小的容易炸糊了。
这样就可以啦,超级香。
捞出就可以啦。
这就是葱油啦,我觉得比炸小香葱还要香的多。
过滤一下,就可以用啦,拌素什锦,包饺子,馄饨,都可以放的。味道会很美味哒。