用料
放冰箱冷冻也不会硬的雪媚娘的做法
牛奶白糖糯米粉玉米淀粉混合搅拌均匀,过筛一遍
保鲜膜封住碗用牙签扎几个小洞上锅大火蒸30分钟
蒸熟后混合黄油,揉匀至黄油全部吸收,这时面团很有弹性了,放在保鲜袋里放冰箱冷藏40分钟
小火炒熟糯米粉当手粉,把面团分每个30克,擀成皮包上奶油和水果雪媚娘就好啦,擀皮时手粉不要太多,不然皮会硬