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可以冷冻隔夜不硬皮的雪媚娘配方

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.7K
可以冷冻隔夜不硬皮的雪媚娘配方的做法步骤图

雪媚娘好吃，但是不能隔夜，挺烦人的，无意中看到禾子老师出来了课程就买了，现在分享给朋友们配方，可以冷冻隔夜不硬皮，隔夜冷藏后的雪媚娘依然可以很Q弹

用料  

配料：牛奶 200克
奶油 25克
动物性黄油 30克
细砂糖 35克
糯米粉 120克
豌豆粉 28克
木薯粉 10克
澄粉 10克
水怡 10克左右
馅：淡奶油 200克
糖 15克左右
果酱或者果粉 适量

可以冷冻隔夜不硬皮的雪媚娘配方的做法  

  1. 牛奶，淡奶油，黄油，细砂糖混合中小火至糖融化备用，混合糯米粉，豌豆粉，木薯粉，澄粉混合好后把融化好的牛奶混合物倒入搅拌均匀上锅隔水蒸熟，水怡最后加，一边➕一边揉，到出手膜为止

    可以冷冻隔夜不硬皮的雪媚娘配方的做法步骤图 第2张

  2. 打发淡奶油打发至硬性发泡就好了……我这个是蛋清图，淡奶油打发的图不知道去哪里了

    可以冷冻隔夜不硬皮的雪媚娘配方的做法步骤图 第3张

小贴士

这个新版的雪媚娘配方真的可以冷冻隔夜不硬皮，然后还很Q弹的哦。

Tags：雪媚娘 硬皮 冷冻
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