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蛋白杏仁酥

栏目: 打蛋器食谱 / 发布于: / 人气:9.1K
蛋白杏仁酥的做法步骤图,蛋白杏仁酥怎么做好吃

消灭蛋白的好方子

用料  

蛋白 2个
糖粉 40克
色拉油 50克
低粉 60克
1克
杏仁 适量

蛋白杏仁酥的做法  

  1. 色拉油加糖粉、盐搅拌均匀,再加入蛋白搅拌均匀

  2. 加入过筛低粉,用手动打蛋器搅拌均匀,拌成面糊(可在此步添加杏仁片搅拌均匀)

  3. 在垫有油布或硅胶垫的烤盘上,将面糊摊成薄薄的的一大片(也可在此步撒杏仁片)

  4. 烤箱预热180度,再转170度、上层烤11~15分钟,见表面呈金黄色就可以了

  5. 待稍凉用小刀切割成方块
    开吃