这次做的是MINI Brownie,上边放了蔓越莓干,中间放了蓝莓。
配了咖啡,正好够两个人的下午茶。第一次尝试,口味还是不错耶。
用料
面粉 | 80g |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 80g |
糖 | 100g |
黑巧克力 | 120g |
浓情 布朗尼的做法
用料用量
巧克力黄油隔水融化,或者放微波炉里融化
用打蛋器把鸡蛋和糖一起打,再加入融化的巧克力和黄油
加入过筛的面粉,搅拌均匀
放进模具中,预热烤箱180度,烤20分钟
可以用水果,坚果做装饰
小贴士
烘焙新手, 希望喜欢的小伙伴一起分享,一起学习:)
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