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馅饼(韭菜鸡蛋虾滑馅)

栏目: 电饼铛食谱 / 发布于: / 人气:9.75K
馅饼(韭菜鸡蛋虾滑馅)的做法步骤图

G先生前两日居然买了两斤韭菜回家,在吃了两顿韭菜炒鸡蛋后,眼瞅着剩余的韭菜开始出现轻度腐烂迹象,本姑娘又翻出了上次在外面吃火锅打包回家一直冻在冷冻格的虾滑,决定做一次馅饼,把家里的食材打发一下~于是第一次在家做馅饼,总计7张。

用料  

韭菜 500g
鸡蛋 4枚
虾滑 200g
面粉 700g
花生油 100g

馅饼(韭菜鸡蛋虾滑馅)的做法  

  1. 取面粉适量

    馅饼(韭菜鸡蛋虾滑馅)的做法步骤图 第2张
  2. 加纯净水,还有牛奶,把面粉揉成面团。

    馅饼(韭菜鸡蛋虾滑馅)的做法步骤图 第3张
  3. 打鸡蛋并将鸡蛋炒熟

    馅饼(韭菜鸡蛋虾滑馅)的做法步骤图 第4张
  4. 将虾滑和炒蛋混合

    馅饼(韭菜鸡蛋虾滑馅)的做法步骤图 第5张
  5. 将切好的韭菜和鸡蛋、虾滑混合,加入适量盐、鸡精、麻油,搅拌均匀并调味。

    馅饼(韭菜鸡蛋虾滑馅)的做法步骤图 第6张
  6. 把大面团等分成小面团,擀成圆形薄饼。

    馅饼(韭菜鸡蛋虾滑馅)的做法步骤图 第7张
  7. 将拌好的馅料放到面皮上

    馅饼(韭菜鸡蛋虾滑馅)的做法步骤图 第8张
  8. 将两个面皮合二为一,制成馅饼。若想精致些还可以用工具将馅饼外侧多余的边角去掉。

    馅饼(韭菜鸡蛋虾滑馅)的做法步骤图 第9张
  9. 在电饼铛中放入少量花生油,把做好的馅饼放入饼铛

    馅饼(韭菜鸡蛋虾滑馅)的做法步骤图 第10张
  10. 加热至馅饼两侧都出现金黄色即可

    馅饼(韭菜鸡蛋虾滑馅)的做法步骤图 第11张
  11. 成品

    馅饼(韭菜鸡蛋虾滑馅)的做法步骤图 第12张
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