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猪肉脆饼『简易版』

栏目: 电饼铛食谱 / 发布于: / 人气:3.03W
猪肉脆饼『简易版』的做法步骤图

快手版肉饼，不用和面，外皮酥脆，里面肉料十足，喜欢松软面饼的小伙伴还是乖乖和面吧W(`0`)W

用料  

猪肉馅 随喜
饺子皮 女二十片每人：参考
葱花
胡椒粉
油
盐
电饼铛
酱油
油油油

猪肉脆饼『简易版』的做法  

  1. 【和馅】猪肉馅，酱油，盐，胡椒粉，葱花，依个人口味适量拌匀

  2. 【擀皮】饺子皮叠加，擀成饼皮。家里没有面就买了现成的饺子皮，各位不喜欢和面的小伙伴们学起来嗬

    猪肉脆饼『简易版』的做法步骤图 第2张

  3. 【包包包】在擀好的饼皮上先刷一层油，再用勺子铺肉馅，肉馅要多多多多多『当然要确保能包住』。用小刀从圆饼中心向外划开一道，开始叠三角形，大概三到四次，第一叠很重要，决定了饼的最终大小。

  4. 【烙饼】电饼铛预热刷油，放饼开煎，三分钟后翻面，直到双面焦黄就可以吃啦。

    猪肉脆饼『简易版』的做法步骤图 第3张

小贴士

因为是饺子皮做的所以做饼皮的时候尽量擀薄一点，煎出来会很脆哦

Tags：猪肉 简易版 脆饼
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