洋葱猪肉馅饺子（简易版）

🥟是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。今天我家小可爱想吃洋葱馅的，分享给大家……

用料  

洋葱猪肉馅饺子（简易版）的做法  

1. 黑木耳提前泡发切碎。

2. 洋葱切碎加勺盐腌制一下，攥一下水分，加入切好的胡萝卜备用。

3. 肉馅加入酱油，蚝油腌制入味后，将洋葱胡萝卜和黑木耳倒进去，把胡椒粉、五香粉、盐放进去拌匀。

4. 面粉加入适量水和好面团，盖上保鲜膜醒半个小时备用。

5. 面团切成小剂子，按平，擀成饺子皮。

6. 这是从我妈那学来的饺子包法。自己不方便拍包的手法，下次有机会拍个视频给你们参考。大家按照自己喜欢的手法捏就好。

7. 开吃喽！😍

小贴士

洋葱切的时候辣眼睛，可以提前切开两半放在水里泡一会儿。