香喷喷的糊塌子

今天晚上来不及炒菜了，正好家里还有两个西葫芦，着急做忘记拍照了。快手糊塌子解决肚子咕咕叫的问题。哈哈😃

用料  

香喷喷的糊塌子的做法  

1. 西葫芦擦细丝，加1克左右盐腌10分钟左右。加鸡蛋，几滴香油拌匀，加面粉和水(或牛奶)，调和成糊状。变化一下味道，不够咸的加适量盐。面粉量随意，不要太少就行。

2. 电饼铛预热好，擦一点油防粘。倒入面糊，用刮刀整成薄饼状，薄厚要均匀。上面撒些芝麻，没有也行。

3. 中途翻面一次。别着急，等面糊行程硬壳再翻，要不送我碎掉。

4. 出锅啦！很快就能吃到嘴里。早餐页来得及。特别去对付不爱吃菜的小盆友，里面还可以加你想加入的蔬菜碎。