香喷喷蛋挞

用料  

香喷喷蛋挞的做法  

1. 1，倒入纯牛奶100g
   
   

2. 2，加入全蛋2个
   手动打蛋器充分搅拌

3. 3，继续加入糖粉25G
   手动打蛋器充分搅拌

4. 4，再加入淡奶油65g，
   手动打蛋器充分搅拌

5. 5，过筛
   使蛋液更纯
   这样蛋液就做好了

6. 6，8-10个蛋挞皮一定一定要放软，倒入蛋液9分满。

小贴士

1，每个烤箱脾气不一样，我用的是海氏，40升，170℃上下火，中层，20分钟

2，当蛋挞边缘变得金黄，就成功了！蛋挞表层有黑点，是美人痣，不需要急于拿出来！

3，革命尚未成功，同志仍需努力！

4，加油爱你们，笔芯！做一个热爱生活的人，真是很有趣！