胶胶的柠檬膏

用料  

胶胶的柠檬膏的做法  

1. 柠檬用盐巴搓洗干净，擦干水份，切去两头一小部分，然后切片，去籽（一定要去籽，不然会苦）

2. 和冰糖一起放炖锅，隔水炖8个小时，中途要热加水，以免烧干！

3. 胶胶的柠檬膏炖好啦，放凉后装进玻璃瓶，盖紧

4. 想吃的时候来一勺子，酸酸甜甜真美味，特别适合夏天，开胃，美容还治咳嗽，一家大小都好喝😊

小贴士

建议用老冰糖即黄冰糖，网上有卖！糖的份量看个人而定，喜欢偏酸的可以减糖，我觉得500克柠檬配800克糖刚好😊时间也可以自己调整，要炖得烂烂的可以炖久一点，即12个小时！