也是电饭煲就能搞定的简单菜~
用料
卷心菜 | 半个 |
肉糜 | 一坨 |
洋葱 | 1/4个 |
酱油 | |
胡椒粉花椒粉 | 可以不加 |
盐和白糖 | 一小撮 |
香叶 | 2片 |
料酒 | |
肉心包菜(复刻猪侨)的做法
把卷心菜里面挖空,留几层外面的定型即可。卷心菜、洋葱切丁,加肉糜、胡椒粉花椒粉、少许料酒抓匀,再放回卷心菜壳里。
电饭锅加水到卷心菜的一半多一些,加两汤勺酱油,两汤勺料酒,一小勺白糖,一小勺盐巴。把卷心菜放进去,上面盖两片香叶
按下煮饭键,我煮了40min,很入味了。(应该不用这么长时间吧)
小贴士
电饭锅太大的可能不好放哦,注意不要让卷心菜倾斜啦。