在众多菜谱中没有找到想要的家乡味的糯米团子,超简单的材料和制作方法,献给大家
用料
黑芝麻糯米团子的做法
糯米放电饭煲煮熟
趁糯米的时间,熟黑芝麻放料理机打碎,不用打太细(没有料理机也可以用擀面杖碾碎)
黑芝麻粉加入白砂糖,甜度按自己口味,放盘子里备用
糯米煮熟,趁热加入少量白砂糖,搅拌均匀
糯米用手成团,放黑芝麻粉里滚一圈,等糯米团裹满黑芝麻粉,团子就做好了
成品
咬一口
小贴士
成团的时候手沾点水,不容易沾手。然而我的糯米太湿了,沾水也粘手😳