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莲藕玉米海带排骨汤（电饭锅简易版）

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:3.3W
莲藕玉米海带排骨汤（电饭锅简易版）的做法步骤图

用料  

排骨 250克
藕 半节
玉米 1根
姜 5片
料酒 2勺
盐 适量
小葱 适量
花椒 适量
八角 1个
香叶 1片
大葱 两节
胡萝卜 半根

莲藕玉米海带排骨汤（电饭锅简易版）的做法  

  1. 排骨提前用凉水浸泡1-2小时，可除去部分血水及杂质。开火煮水放入排骨，水开后撇去浮沫。煮排骨同时将莲藕海带玉米洗好切块备用。

  2. 将排骨连同汤一起倒入电饭锅内，放入花椒，八角，香叶，大葱，姜，适量盐，以及莲藕，排骨，玉米，胡萝卜。盖好盖子调至煲汤键。（没有煲汤功能的可直接调时间，大约20分钟。）

  3. 出锅前放少许小葱葱花装饰即可。有玉米的香甜味道，很好喝。

    莲藕玉米海带排骨汤（电饭锅简易版）的做法步骤图 第2张

小贴士

这个量是我跟我老公两人喝，吃饭人多可适当调整。
由于怀孕闻不了油烟味所以选择直接用电饭锅做，汤水的味道会稍微淡一点。如果不赶时间直接用锅炖味道会更好。海带莲藕煮完会变糯糯的，所以配菜可以根据自己喜好调节。
建议出锅之前不要放太多盐，一是因为太咸后期调节汤的味道会变淡，二是因为太早放盐煮出来的肉口感会发柴。

Tags：海带 排骨汤 莲藕 电饭锅 简易版
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