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电饭煲版红烧肉

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:2.23W
电饭煲版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃

这个算是我做过的最简单的红烧肉了，毕竟电饭煲包了不少工作

用料  

五花肉 400克
冰糖 4勺
生抽 20克
老抽 10克
料酒 30克
八角 2个
姜 2片
葱段 3根
香叶 1片
桂皮 1块
盐 少量

电饭煲版红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗干净后，切成块，备用

    电饭煲版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 冷水下锅后焯水，水煮开后几分钟，血沫变成白色后捞出冷水洗净后备用

    电饭煲版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 备好八角、姜片、葱段、冰糖两勺、桂皮和香叶

    电饭煲版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 将上面的配料都放入电饭煲中，加入老抽、生抽、料酒，配比3:2:1

    电饭煲版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 小火烧油，烧热后加入2勺冰糖，待融化后呈黄色时，加入五花肉翻炒糖色，之后放入电饭煲中，将水加入到食材的3/4左右，按“煮饭”键

    电饭煲版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 煮饭程序结束以后，汁水过多，可以全部倒入锅中大火收汁，小心烫手哦！

    电饭煲版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 收汁期间小心不要烧过了，装盘后撒上白芝麻和少量葱花

    电饭煲版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 接着可以下饭吃啦～

    电饭煲版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

小贴士

一定要选肥瘦相间的肉哦～

Tags：电饭煲版红烧肉 红烧肉 电饭煲 好吃
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