川贝炖雪梨是一道汉族药膳,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。是一道老少皆宜的糖水。
用料
雪梨 | 1个 |
银杏 | 1汤勺 |
川贝粉 | 1汤勺 |
冰糖 | 个人口味 |
川贝银杏炖雪梨(简易版)的做法
把梨洗干净去皮
在梨的三分之一切下顶部作为盖子 然后用小汤勺挖掉梨心 不能挖通哦(用小勺容易掌握,不易挖裂)
加入川贝粉 (药店有卖,买的时候可以叫店员帮帮你磨成粉)
加入银杏(药店有售)
加入冰糖 (糖的份量可以根据自己的口味下)
加入白开水 (水没过材料即可)
合上梨盖 用牙签固定住 然后放入电饭煲
(电饭煲里的水可以放多点 因为水会蒸发得快)接着按下煲汤键,没有的可以按煮饭键
好好喝的《川贝银杏炖雪梨》就做好啦!
所有的材料都可以吃哦 (碗里的水一定要喝光光,那些才是精华)