很多小伙伴看着我的叉烧流口水!
来给你们一个方子吧😄
用料
蜂蜜 | 1勺 |
叉烧酱 | 2勺 |
肉 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 3勺 |
蒜蓉 | 4瓣 |
盐 | 5克 |
自制美味叉烧的做法
上肉第一刀,切成细长条状清洗干净
肉放入保鮮袋,将所有调料放入,拌匀,我用了保鮮盒。(其实用保鮮袋比较好,所有肉都能沾上酱料。)
拌匀的样子,放入冰箱腌制4小时以上
放入空气炸锅,190度8分钟,翻面再一次190度8分钟,最后一分钟取出扫上一层酱料。勤快的可以多刷几次酱汁更好吃!
(没有空气炸锅可以用烤箱200度上下火烤45分钟,注意观察不要烤太焦,自己烤箱脾气自己掌握哦,没烤箱的小伙伴可以用电饭煲,底下放几根葱,一次煮饭程序结束,翻面再一次煮饭程序就好了(●°u°●) 」)
稍放凉切片!看图片够不够诱惑!😋😋😋
看,外焦内多汁!😍😍😍
小贴士
没什么技巧和难度的哦
腌够时间就肯定好吃
千万别烤不熟或者太焦哦😊