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自制酱叉烧

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:6.95K
自制酱叉烧的做法步骤图，自制酱叉烧怎么做好吃

啊妈成日话：生旧叉烧好过……
令我对叉烧产生浓浓情意
长大后，我决要一探究竟🤔😏
在家放碳烧？不行
煎了？不行
炆了？不行
最后发现在家做叉烧
烤箱是最好的选择哈

用料  

梅头肉（半肥瘦） 500克
酱油 50克
苹果醋 20克
蚝油 20克
料酒（原味） 20克
洋葱粉 2克
蒜头粉 2克
糖（幼砂糖） 40克
蜜糖（必须） 10克
大葱 一小条

自制酱叉烧的做法  

  1. 先将梅头肉整理洗干净后用厨房纸吸一下，我本人不喜欢太肥的，所以果断把肥肉去掉去掉，然后其他的切成小段

    自制酱叉烧的做法步骤图，自制酱叉烧怎么做好吃 第2张

  2. 把酱料，葱切片，全放左备料盘里伴匀，然后把肉段放酱料里，用保鲜膜封好放冰箱浸泡一晚

    自制酱叉烧的做法步骤图，自制酱叉烧怎么做好吃 第3张

  3. 酱料浴一晚后，取出涂蜜糖再涂层酱，要涂蜜糖

    自制酱叉烧的做法步骤图，自制酱叉烧怎么做好吃 第4张

  4. 前面忘说了：烤箱要200度预热哈。全身涂完酱与糖后放烤箱，详见上图哈😄

    自制酱叉烧的做法步骤图，自制酱叉烧怎么做好吃 第5张

  5. 出炉切切切，有肉汁的啊😊

    自制酱叉烧的做法步骤图，自制酱叉烧怎么做好吃 第6张
Tags：自制酱叉烧 叉烧 好吃
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