等第一片花瓣的水色干透。觉得那淡淡的粉,像极了早起那盅用红衣花生磨出来的浆。
用料
红衣花生米 | 小把 |
水 | 适量克 |
冬瓜角糖 | 1块 |
加冬瓜角糖的花生浆的做法
红衣花生加水放豆浆机,直接打磨成浆。倒岀来是很美的粉,冬瓜角糖还有一整块,放入杯中。一杯喝完只融掉少许,再倒第二杯。每杯都是深深浅浅不一样的甜。倒少一些,甜会浓,喝得快一些,甜会淡。对吗?随意却总有不一样的惊喜。
喜欢花生浆略稠,又喜欢花生浆一定要滚滚烫烫一口一口的去把冬天的炙热,喝下以得温暖。还喜欢要用厚重胖萌的杯子去盛。
从小滨楼的自磨花生浆到糖朝的山水豆腐花。。。重庆的冬天一贯的阴冷,今年保暖的除了秋裤还有一层薄薄的朦朦。就像家里的白粥才能熬出那层米油一样,有多少年不曾在外面喝到过一杯飘着朦朦的花生浆?在老字号一一成为只是记忆中的汉字时,小滨楼的花生浆突然在这个冬天很暖人。但是没有人知道那层朦朦能喝到多久,都已经习惯喝得到一天便是一天,有一天喝不到了也是正常,若有谁跳出来信誓旦旦要将这层朦朦维持上百年,那这个人多数便是不正常。所以下班便又赶紧去喝了杯花生浆。。。香港的圣诞节有太阳。路过糖朝时正值毛焦火辣,怀念豆腐花的清甜冰滑,一不留神就把客串代购的不专业表现出来,管自屁颠着排队去了。极是庆幸把这一个小时留给了山水豆腐花和一品粥,才算没有错过圣诞。才算和天朝的小滨楼能相呼应。。。。。。小梁哥问花生浆有多好喝?回答他,够烫!那豆腐花有好好吃?回答他:简单纯粹。。。。。。摘自2016年香港。2016年的冬天,爱喝花生浆。