为俩崽儿所有东西都愿意尝试
用料
原味猪肉松的做法
猪肉按肉的纹路切成块,清水浸泡1小时,中间注意换水!清洗干净煮一个小时十分钟左右,高压锅半个小时就可以,只要肉能用筷子很轻松戳烂就就👌!(锅里可以加点姜片)
待肉晾凉后就是徒手撕肉,越细越好,想偷懒的也可以把肉放进一次性袋子里,用擀面杖擀碎,但徒手撕做出来的肉松能细点。
接下来就是放进不粘锅里,小火慢炒,一定要小火!炒至水分全干,肉微微金黄色就好。
最后放进搅拌机打碎就可以啦!
完成😊