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高压锅焖毛豆山药啤酒鸡腿

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.63W
高压锅焖毛豆山药啤酒鸡腿的做法步骤图

用料  

鸡腿 5只
毛豆 50克
啤酒 1瓶
香叶 1片
生抽 2勺
花椒 10粒
老抽 0.5勺
料酒 1勺
盐 少量
干辣椒 1个
姜 2片
葱 2只
山药 200克

高压锅焖毛豆山药啤酒鸡腿的做法  

  1. 新鲜鸡腿或者冻鸡腿放入锅中，加入半勺料酒半根葱，加入凉水烧开到沸腾，取出鸡腿

  2. 将切成块的山药，成段的葱和毛豆铺在高压锅底部。倒入一勺老抽，两勺生抽，一点点盐。铺上鸡腿，放入香叶，花椒。 最后倒入300ml啤酒。

  3. 高压锅盖盖子，中压20分钟，然后焖20分钟。

  4. 出锅

小贴士

我的乌冬面是后加的。

Tags：鸡腿 毛豆 啤酒 山药 高压锅
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