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面筋炖牛腩

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:7.46K

面筋炖牛腩的做法步骤图，面筋炖牛腩怎么做好吃

用料

牛腩

克

面筋炖牛腩的做法

面筋四开切方丁，牛腩切大块
冷水下锅焯水➕葱姜➕料酒撇去飞沫煮6分钟捞出
油➕牛肉炒干➕葱姜➕辣椒草果大料香叶桂皮➕料酒加水➕葱姜水➕酱油➕老抽➕番茄酱一大勺（番茄酱是为了让肉软烂，木瓜菠萝都可以使肉类软烂）➕蒜蓉辣酱高压锅30分钟，再倒入炒锅，倒入面筋➕盐➕老抽，汁不要收太干➕面筋变大，盛出

Tags：面筋炖牛腩牛腩好吃面筋

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