鸽子可以和绿豆一起煲汤。可以做绿豆鸽子汤,具有清热滋补,排毒、以及去青春痘和痱子的功效。在我们老家小孩子长痱子,还有青春痘都是吃这个汤,真的效果很好,多喝几次痘痘消下去了,这个清热解毒效果非常不错
用料
清热解毒去痱子以及去青春痘的鸽子绿豆汤的做法
绿豆提前浸泡2小时
油热加入姜片鸽子爆香
冷水绿豆下锅煮开,老鸽子可以和绿豆一起煮,煮至绿豆开花,如果是能嫩鸽子,绿豆煮开花再倒入炒好的鸽子,煮15分钟左右即可
小贴士
爆炒鸽子煮出来的汤更加香浓,不爆炒煮出来的汤比较清淡