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特色苦瓜酿

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.92W
特色苦瓜酿的做法步骤图,特色苦瓜酿怎么做好吃

用料  

苦瓜 适量
五花肉 适量
韭菜 适量
紫苏 适量
粘米粉 适量
花生油 盐 适量

特色苦瓜酿的做法  

  1. 苦瓜切段,挖掉里面的籽,如图所示

    特色苦瓜酿的做法步骤图,特色苦瓜酿怎么做好吃 第2张
  2. 打碎的肉先用花生油,盐腌制十分钟

    特色苦瓜酿的做法步骤图,特色苦瓜酿怎么做好吃 第3张
  3. 把切碎的紫苏叶,韭菜,猪肉,粘米粉放入盆中,搅拌均匀

    特色苦瓜酿的做法步骤图,特色苦瓜酿怎么做好吃 第4张
  4. 切记:配料(紫苏叶,韭菜,猪肉)的量一定要比粘米粉多,不然的话全是粉不好吃

    特色苦瓜酿的做法步骤图,特色苦瓜酿怎么做好吃 第5张
  5. 开始把馅装进苦瓜里,这样苦瓜酿就完成啦

    特色苦瓜酿的做法步骤图,特色苦瓜酿怎么做好吃 第6张
  6. 放到高压锅里,放3碗水。煮半个小时

    特色苦瓜酿的做法步骤图,特色苦瓜酿怎么做好吃 第7张
  7. 煮熟了,用酱油和花生油,辣椒做个酱蝶,沾着吃。还可以直接当吃呢

    特色苦瓜酿的做法步骤图,特色苦瓜酿怎么做好吃 第8张