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小朋友的最爱~~糯糯的豆沙包

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.55W
小朋友的最爱~~糯糯的豆沙包的做法步骤图

小时候每次放假在北京，姨夫下班总会从清华食堂带回豆包，那时候很奇怪，为什么清华的豆包跟外面的不一样呢？长大之后才知道，因为豆包里的豆沙不同。久久怀念那一股自己炒的豆沙的清香~可惜外面几乎买不到自制豆沙了

用料  

面粉 一斤
酵母 3克
红豆200克
白糖 适量

小朋友的最爱~~糯糯的豆沙包的做法  

  1. 红豆泡4小时以上

    小朋友的最爱~~糯糯的豆沙包的做法步骤图 第2张

  2. 上高压锅压熟，压烂。用搅拌机搅成泥，放进不粘平底锅，炒干成红豆沙

    小朋友的最爱~~糯糯的豆沙包的做法步骤图 第3张

  3. 面团发酵两倍大，擀开，包豆沙进去。开口向下摆放好。室温发酵15分钟。大火烧开水，放进去盖盖子15分钟大火蒸，时间到了以后不开盖子闷三分钟~~~闷完了才可以开盖子哟

    小朋友的最爱~~糯糯的豆沙包的做法步骤图 第4张
Tags：小朋友 豆沙包
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