在我家乡，女人坐月子时必吃的一道菜就是炖猪肚，清淡有营养。
用料
月子餐～炖猪肚的做法
清洗猪肚。先用盐洗三次，再用醋洗一次，里面油全部扔到。
将锅烧开水，放几滴白醋，然后将猪肚放里面，再次烧开水即可捞出来。
切成条状，放姜和胡椒粉一起用高压锅炖，大约20分钟左右即可。
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